Namasté, ich habe meine Ausbildung zur Ayurveda Köchin mit dem Schwerpunkt natürliche „TRIDOSHAKÜCHE“ ( Vata / Pitta / Kapha balancierend ) bei Gabriel Simón – Pinéro mit endlos großer Freude abgeschlossen … Erwecke all Deine Sinne: ~ durch die Kraft der Gewürze ~ durch das Geschmackerlebnis purer Zutaten ~ durch die Farbenvielfalt der Speisen … …
Ghee ist reines Butterschmalz und gilt als ein wichtiges Nahrungs,- und Heilmittel in der ayurvedischen Küche und soll den Körper reinigen und entgiften. Ghee ist gut für das Herz, regt den Appetit an, beruhigt das Nervensystem, reinigt das Blut und aktiviert das Verbrennungsfeuer, das sogenannte Agni. Verwendbar für: Anrösten der Gewürze vor der Gemüsezubereitung Als …